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Zucca Delica (box 3/4 pz)

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Zucca Delica (box 3/4 pz)

6,30 

100 disponibili

Cartone da circa 8 kg di Zucca Delica BIO IMPERFETTO ( n.3/4 )

caratteristiche

Varietà: Zucca Delica
Categoria: cat. imperfetto
Calibro: misto
Quantità: cassetta da 7/8 kg ( €/kg 0,90 )
Origine: Italia
Confezionamento: scatola cartone
Certificazione BIO: certificato da CCPB – codice ITBIO009AC74

100 disponibili

Descrizione

La zucca Delica

Piccola (mediamente 1,5 kg), di forma tondeggiante e appiattita, ha buccia verde scuro con leggere solcature che, quando è matura, diventano marroncine. La polpa giallo carico è soda e compatta ed ha un sapore molto dolce.
Di origine giapponese è una tra le zucche più diffuse in Italia, vuoi per le sue caratteristiche organolettiche, vuoi perché, al contrario di altre tipologie, può essere acquistata intera. È una varietà molto precoce, disponibile già in estate.

Grazie alla consistenza asciutta, in cucina è molto versatile: ottima fritta, è ideale anche come ripieno, ad esempio nei tipici tortelli. Tagliata in 4 fette, cuoce al vapore in appena 20 minuti. Ricordatevi che la Delica può essere cucinata e consumata con la buccia!

Informazioni aggiuntive

Peso 7 kg
Dimensioni 40 × 30 × 30 cm
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